久々のメニューを作りました。

久しぶりにけんちん汁を作りました。
最近作っていないメニューはないかなと考えていたら子供がけんちん汁をリクエストしてくれました。

豆腐の他に鶏もも肉も足してコクのある出汁にしました。
野菜も色々いれました。

定番のけんちん汁に冬らしく、白菜をプラスしてみました。

二日分作ったつもりのなのですが、子供達が思った以上にいっぱい食べてくれて、
明日の分は少ししかなくなってしまったので、明日新たに豆腐を足してみようと思います。

けんちん汁は具だくさんなのですが、メインと言えるほどでもないので献立に迷いました。

インターネットでの情報を参考にして、焼き魚をプラスすることにしました。

明日は炊き込みご飯と組み合わせてみようと思います。